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ヨーグルトメーカー
Posted by admin on 3月 13, 2009 in 料理
このヨーグルトメーカーは、牛乳パックをそのまま暖めることができるので雑菌などの心配も軽減します、何と言ってもオークションで2000円!でした
牛乳にヨーグルトのタネ菌を入れて熱湯殺菌した棒などでかき混ぜて口をクリップなどで閉じ、あとはコンセントを入れるだけ!、12~24時間程度で出来上がりますので、冷まして冷蔵庫で保管します
タネ菌は買ってきてもいいのですが、私はヤクルトのヨーグルトをそのまま入れて作りました、次回からは出来上がったヨーグルトの中心部当たりから少量取り、次の牛乳パックへタネ菌として使います(10回くらいで新しいタネ菌にした方がよいみたいです)


